Jamón de Bellota Tomás Castaño 100% Raza Ibérica Reserva

Jamón Bellota 100% Raza Ibérica Reserva – Tomás Castaño (precinto Negro). Disfruta en tu domicilio del mejor jamón ibérico, la máxima calidad. Este jamón proviene de cerdos 100 ibéricos alimentados con bellotas en nuestra Sierra de Huelva.

Preparación: Elige el peso que mejor se adapte a sus necesidades y la preparación que necesite. Podemos enviarle la pieza entera o bien cortada a mano y envasada al vacío en sobres de aproximadamente, 100 gramos.

En el caso de pedir el jamón cortado a mano recibirás también los recortes de jamón para que puedas aprovechar el 100% del jamón y disfrutarlo cuando quieras.

Conservación: Recuerda que el jamón como pieza entera debe estar en un lugar fresco y seco alejado del sol y fuera de la funda hasta ser abierto y se coloque en el jamonero. Una vez empezado no tendrá fecha de caducidad fija pero el tiempo aconsejado para su consumo es de un mes. Cuanto más tiempo abierto más sabor puede perder o resecarse y perder propiedades.

Envío: Realizamos el envío en 24 a 48 horas laborales a Península. Baleares y países de la Unión Europea consultar (959 81 57 07).. En época de campaña de navidad, es posible que el envío tenga algún retraso debido al gran número de repartos que hay en ésta fecha. Y el envoltorio por motivos de demanda podrá no ir serigrafiado.

Clasificación: Según la normativa reguladora del jamón ibérico existen cuatro variantes.

Etiqueta negra: Jamón o Paleta Bellota 100% Raza Ibérica. Proviene de un cerdo ibérico de pura raza, madre y padre 100% ibérico, alimentado con bellotas y otros frutos del campo y habiendo disfrutado del campo en libertad. Su extensa curación es motivo de peso para obtener un resultado en cuanto a sabor con una intensidad inigualable. Es la calidad más alta en el mundo del jamón.

Etiqueta roja: Jamón o Paleta Bellota 50% o 75% Raza Ibérica. Es descendiente de un cerdo ibérico 100%. Alimentado con bellotas y otros frutos y habiendo disfrutado del campo. Una de las mejores elecciones dentro de los mejores jamones ibéricos. Sabor de intensidad media/alta y buen rendimiento.

Etiqueta verde: Jamón o Paleta Cebo Campo 50% Raza Ibérica. Ha sido alimentado con cereales y piensos de alta calidad, además ha disfrutado del campo, sus arroyos y sus frutos. Esta crianza le da un sabor muy especial al jamón. Lo convierte en una de las mejores opciones calidad/precio.

Etiqueta blanca: Jamón o Paleta Cebo 50% Raza Ibérica. Su raza es 50% ibérica, ha sido alimentado con cereales y piensos de alta calidad. Con una curación mínima de 24 meses. Sorprende la intensidad del sabor para ser un precinto blanco, por ello se convierte en una pieza muy versátil para el día a día.

Opción regalo: Si el motivo de su elección es hacer feliz a alguien gracias al sentido del gusto le facilitamos ponerle la guinda al obsequio sin coste adicional. Una vez hecho el pedido puede contactar con nosotros por teléfono en el 959815707 o bien en administracion@tcibericos. Indíquenos que texto dedicatorio añadimos en el pedido. Encantados de ello introduciremos dentro de la caja una tarjeta con el escrito deseado y sorprenderá a la persona afortunada.