Jamón Bellota Tomás Castaño 50% Raza Ibérica

Jamón de Bellota 50% Raza Ibérica  (precinto rojo) Con ésta elección recibirás una de las piezas más valoradas. Podrás disfrutar de un producto de mucha calidad. Desarrolla una infiltración de grasa suave, con ácidos grasos insaturados saludables gracias a su alimentación a base de bellota en época de montanera. Su origen en Huelva, con un clima único y una tradición ancestral, lo convierte en una de las opciones más valoradas por los paladares más exigentes.

Opción regalo: Si el motivo de su elección es hacer feliz a alguien gracias al sentido del gusto le facilitamos ponerle la guinda al obsequio sin coste adicional. Una vez hecho el pedido puede contactar con nosotros por teléfono en el 959815707 o bien en administracion@tcibericos.com. Indíquenos que texto dedicatorio añadimos en el pedido. Encantados de ello introduciremos dentro de la caja una tarjeta con el escrito deseado y sorprenderá a la persona afortunada.

Preparación: Elige el peso que mejor se adapte a sus necesidades y la preparación que necesite. Podemos enviarle la pieza entera o bien cortada a mano y envasada al vacío en sobres de aproximadamente, 100 gramos.

En el caso de pedir el jamón cortado a mano recibirás también los recortes de jamón para que puedas aprovechar el 100% del jamón y disfrutarlo cuando quieras.

Envío: Realizamos el envío en 24 a 48 horas laborales en Península.  En época de campaña de navidad, es posible que el envío tenga demora debido al gran número de repartos que hay en ésta fecha. Además el envoltorio por motivos de demanda podrá no ir serigrafiado aunque siempre se hará de una forma óptima.

Conservación: Recuerda que el jamón como pieza entera debe estar en un lugar fresco y seco alejado del sol y fuera de envoltorio hasta ser empezado. Una vez empezado no tendrá fecha de caducidad fija pero el tiempo aconsejado para su consumo es de un mes. Cuanto más tiempo abierto más sabor puede perder o resecarse y perder propiedades.

Clasificación: Según la normativa reguladora del jamón ibérico existen cuatro variantes.

Etiqueta negra: Jamón o Paleta Bellota 100% Raza Ibérica. Proviene de un cerdo ibérico de pura raza, madre y padre 100% ibérico. Alimentado con bellotas y otros frutos del campo y habiendo disfrutado del campo en libertad. Su extensa curación es motivo de peso para obtener un resultado en cuanto a sabor con una intensidad inigualable. Es la calidad más alta en el mundo del jamón.

Etiqueta roja: Jamón o Paleta Bellota 50% o 75% Raza Ibérica. Es descendiente de un cerdo ibérico 100% y  alimentado con bellotas y otros frutos y habiendo disfrutado del campo. Una de las mejores elecciones dentro de los mejores jamones ibéricos. Sabor de intensidad media/alta y buen rendimiento.

Etiqueta verde: Jamón o Paleta Cebo Campo 50% Raza Ibérica. Ha sido alimentado con cereales y piensos de alta calidad, además ha disfrutado del campo, sus arroyos y sus frutos. Esta crianza le da un sabor muy especial al jamón y lo convierte en una de las mejores opciones calidad/precio.

Etiqueta blanca: Jamón o Paleta Cebo 50% Raza Ibérica. Su raza es 50% ibérica, ha sido alimentado con cereales y piensos de alta calidad. Con una curación mínima de 24 meses, sorprende la intensidad del sabor para ser un precinto blanco, por ello se convierte en una pieza muy versátil para el día a día.

Compra ahora el Jamón Bellota 50% Raza Ibérica de Tomás Castaño. Disfruta del auténtico sabor ibérico con la comodidad del envío rápido a domicilio.